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5招教你如何挑选出优质的信阳毛尖
时间:2018-07-03 10:16:33  来源:舍囧网   作者:菩提花
舍囧导读:茶叶作为中国特有的饮料,受到大部分中国人的喜爱,不管是送礼赠与他人,还是招待远道而来的客人,都不失为一种上乘的选择。同时茶还有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。虽然茶叶受到了很多人的青睐,但茶叶是多种多样繁纵复杂的,大部分人选择的时候都一头雾水,不知道怎么选择优质茶叶,那么下面我就为大家列出我国名茶之一——信阳毛尖的挑选方法,5招教你选出优质的毛尖茶叶!

  茶叶作为中国特有的饮料,受到大部分中国人的喜爱,不管是送礼赠与他人,还是招待远道而来的客人,都不失为一种上乘的选择。同时茶还有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。虽然茶叶受到了很多人的青睐,但茶叶是多种多样繁纵复杂的,大部分人选择的时候都一头雾水,不知道怎么选择优质茶叶,那么下面我就为大家列出我国名茶之一——信阳毛尖的挑选方法,5招教你选出优质的毛尖茶叶!

5招教你如何挑选出优质的信阳毛尖

5招教你如何挑选出优质的信阳毛尖

  第一:从外形选择

  优质的毛尖茶叶从外形上看茶叶根根分明,少有碎末,多半粗细一致、色泽匀整、嫩度很高、条索紧实,明确符合上述外形标准的毛尖就可以初步判定属于较为优质的一类。

  第二:从茶香选择

  我们用手捧起一把信阳毛尖茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。用我们的嗅觉来仔细辨别此种毛尖是否具有具有熟板栗的香气,感受香气的高低和纯正程度,如果香气高、气味正的就是优质茶。

5招教你如何挑选出优质的信阳毛尖

5招教你如何挑选出优质的信阳毛尖

  第三:从汤色选择

  看茶叶的汤色要选对时机。一般在茶叶冲泡3-5分钟后,将茶水倾至另一碗内,上乘毛尖茶叶汤色以浅绿或黄绿为宜,并清而不浊,明亮澄澈。

  第四:从茶味选择

  优质的毛尖茶叶茶汤味道浓醇爽口、清而不涩、入口回甘,茶味在口中久久回荡,延绵不绝。

5招教你如何挑选出优质的信阳毛尖

5招教你如何挑选出优质的信阳毛尖

  第五:从叶底选择

  评判信阳毛尖茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次。茶底软而不碎,颜色鲜亮,多为优质毛尖茶叶。

  上述就是教大家如何辨别出优质信阳毛尖的5个方法了,希望能为购买茶叶的朋友提供帮助哦。

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