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肉松面包里的肉松是棉花做的吗
时间:2017-12-20 09:29:11  来源:舍囧网  作者:林海
舍囧导读:中国食品三大奇葩现象:老婆饼里没有老婆,鱼香肉丝里没有鱼,热狗里没有狗……嗯,这些我们都认了,但是,前段时间网络上热传一个视频,有人将自己买回来的一袋肉松饼,拿水浸泡后,发现肉松里面根本没有肉松,说好的肉松其实是棉花做的。天啦,连肉松面包里都没有肉松了,生活还有什么意义?但是,小编要告诉大家,这又是一条谣言。

  中国食品三大奇葩现象:老婆饼里没有老婆,鱼香肉丝里没有鱼,热狗里没有狗……嗯,这些我们都认了,但是,这两天网络上热传一个视频,有人将自己买回来的一袋肉松饼,拿水浸泡后,发现肉松里面根本没有肉松,说好的肉松其实是棉花做的。天啦,连肉松面包里都没有肉松了,生活还有什么意义?但是,小编要告诉大家,这又是一条谣言。
  该视频中拍摄者进行了一系列实验,包括将肉松饼、肉松面包等放入水中洗出絮状物,并将絮状物点燃。而且该段视频中,使用的肉松蛋糕为合肥市肥东县光辉食品有限公司生产的“吉利人家”蛋糕。得知此信息后,合肥市、肥东县食药监局立即组织了调查组奔赴企业现场进行调查。

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肉松面包里的肉松是棉花做的吗

  通过现场检查,未发现该企业有任何采购使用棉花的迹象,该企业肉松主要为本厂使用鸡肉生产,肉松生产工艺无异常。在媒体现场监督下,调查组模拟视频将肉松进行了水洗,经水洗后肉松的确为白色絮状,可以点燃,但品尝为鸡肉味,且燃烧时散发出肉烧焦的臭味,与棉花有本质区别,棉花成分为纤维素,无法下咽,燃烧应无臭味。通过现场检查,基本排除了肉松面包是棉花的可能。为了进一步验证,调查组在长江批发市场对该企业生产的2个肉松面包进行了抽样,已送安徽省食品药品检测研究院检验蛋白质等成分。看完肉松生产地合肥官方的辟谣后
你们还是放心吃肉松吧!
  其实,别说有的商家用棉花代替肉松了,棉花根本就不可能做成肉松的样子好吗?
  肉松是指用肉作为主要原料,经煮制、切块、撇油、配料、收汤、炒松、搓松后制成的肌纤维蓬松絮状的肉制品,肉松的本质是一种肌肉纤维,主要成分是蛋白质。而棉花的本质是植物纤维,主要成分是纤维素,而纤维素是一种不可溶膳食纤维。

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肉松面包里的肉松是棉花做的吗

  也就是说,棉花根本就嚼不烂的!真用棉花冒充肉松,一吃就会识破,商家不会造这样明显的假让消费者来告。而且,一旦被识破也不会有消费者买了,商家是不会做这种赔了夫人又折兵的买卖的。【图二】
  所以各位肉松爱好者不用担心啦,还是好好的疼爱我们的肉松君吧!返回舍囧网首页 

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